Rendimiento: 2 porciones
Preparación: 5 minutos
Cocción: 10 minutos
Reposo: 2-4 horas

Ingredientes

1 sobre (7 gr) de grenetina en polvo
¼ de taza de agua
2 tazas de leche
2 cucharadas de miel de agave
2 cucharadas de té matcha

Procedimiento

  1. Mezcla la grenetina en polvo con el agua y déjala reposar durante 5 minutos.
  2. Pon sobre el fuego una olla mediana con la leche; cuando hierva, retírala del fuego y agrega la grenetina, la miel de agave y el té matcha. Mezcla hasta que la grenetina se disuelva y déjala reposar durante 5 minutos.
  3. Cuela la preparación y viértela dentro de 2 vasos de vidrio; refrigéralos durante 4 horas o hasta que la gelatina cuaje. Desmolda y sirve.

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